2010年1月26日
福岡県:赤たん
町並みに「モツ鍋」・「水炊き」・「トンコツラーメン」・・・の看板文字が多くなってくると、「あ、博多に来てるな」と感じる。
下調べが苦手な自分が何処へ行くか迷ったときに、この3つどれかの暖簾をくぐれば、まず外さない。さすが飲食の激戦区である。
サカナも酒も・・・そして何より野菜が旨い!
とはいえ、たまには「博多らしくない」ものも恋しくなるのが人間の性。
ということで、本日は地元メディアからも相当数の取材を受ける
「博多発のたこやきの居酒屋」をご紹介!

大名の路地裏に赤提灯を掲げる『赤たん』。一枚板のカウンターに立って、荒塩でいただくオリジナルたこ焼きや酒好きが好むあてやあぶりを肴にして一杯やるのがココのスタイル。焼酎は蔵を営む所の手造りのモノからオークションでしか手に入れることができないものなど130種類ほど揃える。
店内は金魚が泳ぐ水路・飛び石をあしらった床・日本古来の趣をセンス良く盛り込んでおり、良質の癒しとなる和の雰囲気で落ちいて過ごせる。
常連の多い店だが、地元の方々の粋な博多弁と
「チカッパ(超)美味しいお酒」の融合が貴方を
博多中毒に染めていくこと間違いなし。
そして一次会で別れた同僚を呼び出したくなるはず!
「もしもし・・・俺やけど・・・なんばしよっと~?」
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1丁目13-12ことうビル1F
092-738-3253