ネイチャーラボ おすすめ逸品ブログ

銀座コリドー街近くの日本蕎麦屋。
蕎麦屋でありながら魚が充実。穴場である。

カワハギの薄造りや肝があったりして侮れないこの店。
そこそこの価格にて、なかなかの質の魚が楽しめる。
定番の煮魚はそのサイズも満足で、状況によってはノドグロの煮付けも提供している。

店舗の雰囲気はあくまで街の蕎麦屋。
庶民派な店なので、気の置けない人と楽しみたい。
もちろん〆の蕎麦も普通に美味しい。

東京はマロニエゲートにある銀座しゃぶ通 好の笹。
一連の蒸ししゃぶブームもあったが、こちらの蒸ししゃぶがなかなかの美味しさ。


ちょっと物足りないかな、と思いながら、店員さんが調理してくれるペースに合わせ、
野菜をたくさんいただきながら食べていると、最後はさわやかな満腹感が。
お肉をいただきながらも蒸したたくさんの野菜がとてもヘルシー。
お肉自体も牛、豚、鴨と3種楽しめ、味も良し。
銀座・有楽町を一望できる眺めもまた素晴らしく、完全個室を望まなければ、
相手を選ばずにお連れできるお店である。